最近幾年，市場(chǎng)上的益生菌產(chǎn)品琳瑯滿目，還有各類讓人眼花繚亂的有關(guān)健康功效的宣傳。那么，到底什么是益生菌?益生菌有哪些作用?購(gòu)買益生菌產(chǎn)品該注意什么?

　　人民優(yōu)選來了——

　　本期指導(dǎo)專家：江南大學(xué)食品學(xué)院教授 王剛

（責(zé)任編輯：華康）