原標題：柿子不能和什么同吃 吃柿子的禁忌大全

　　小編不知道大家平時都喜歡吃哪些水果，在我們生活中最常見的應該是桔子、蘋果、香蕉這些。大家平時喜歡吃香甜柔軟的柿子嗎?柿子雖然不像橘子、蘋果那樣隨處可見，可是柿子的營養(yǎng)價值不會比它們的少，那么，大家知道柿子不能和什么同吃呢，接下來我們就來了解一下吧!

　　柿子香甜可口，而且營養(yǎng)價值非常高，柿子所含的維生素和糖分要比一般水果高出1～2倍左右。新鮮的柿子果中還含有無機鹽、礦物質(zhì)和黃酮。因此柿子很受廣大群眾的歡迎�，F(xiàn)在也正是吃柿子的季節(jié)�？墒鞘磷硬槐绕渌�的水果，吃柿子有很多禁忌的，大家知道有哪些嗎?下面就隨小編來看看吃柿子的禁忌吧。

　　營養(yǎng)健康 | 吃柿子的禁忌

　　1、柿子不能和皮同吃。在我們生活中有的人感覺吃柿子的時候嚼柿子皮比單吃柿子更加有味道，其實這種吃法是不正確的哦。這是因為柿子中含有的鞣酸絕大多數(shù)都是集中在柿子皮中，柿子在脫澀時，是不可能將其中的鞣酸全部脫盡的，要是連皮一同吃很容易形成胃柿石，特別是脫澀工藝不完善時，柿子皮中所含的鞣酸會更多。

　　2、柿子不能不與含高蛋白的食物一起吃，例如魚、蟹、蝦、海參等。我國中醫(yī)們認為，柿子與螃蟹都是屬于寒性食物，因此不能夠同吃。從現(xiàn)代醫(yī)學的角度來講，含有高蛋白的魚、蟹、蝦、海參在鞣酸的作用下，非常容易凝固成塊，形成胃柿石。

　　3、不能空腹吃柿子。因為柿子中含有較多的鞣酸和果膠，如果在空腹的情況下食用，它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，要是這些硬塊不能夠通過幽門到達小腸，就會沉積在胃中形成胃柿石，最小的胃柿石期初如杏子核一般，但是會越積越大。如果胃柿石不能自然的排出體外，那么就會引起消化道梗阻，出現(xiàn)上腹劇烈疼痛、嘔吐、嚴重的甚至會嘔血等癥狀。

　　4、糖尿病患者禁食。柿子中含糖可高達10.8%，而且大多都是簡單的單糖雙和糖，也就是我們常說的果糖、蔗糖、葡萄糖，所以食用后非常容易被人體消化吸收，會使血糖升高。對于糖尿病患者而言，特別是血糖控制不好者危害更大。

　　柿子雖然好吃，但是小編在這里提醒大家，吃柿子的時候一定要注意吃柿子的禁忌有哪些，不要隨意搭配食用，這樣不僅會破壞柿子原有的營養(yǎng)價值，還會給你的身體健康帶來危害。還在為柿子不能和什么同吃而困惱的朋友，以上這些希望能夠幫助到你。

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