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原標(biāo)題:如何挑選優(yōu)質(zhì)奶粉
奶粉的品牌效應(yīng)逐漸成為媽媽們挑選奶粉時(shí)考慮的最重要的因素,然而,除此之外,還應(yīng)當(dāng)關(guān)注奶粉本身的品質(zhì),如感官,沖調(diào)效果以及營(yíng)養(yǎng)素含量是否 能夠滿足嬰兒的生長(zhǎng)需求。
嬰幼兒配方乳粉是專為沒(méi)有母乳和缺乏母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒而研制的食品,是根據(jù)不同時(shí)期嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)設(shè)計(jì)的產(chǎn)品。它以新鮮牛乳為主要原料,以大豆、乳清粉等為輔料,經(jīng)凈化、標(biāo)準(zhǔn)化處理、殺菌、均質(zhì)、濃縮、噴霧、干燥、包裝后的產(chǎn)品,該類產(chǎn)品強(qiáng)化了人體生長(zhǎng)發(fā)育所必需的維生素和微量元素,并調(diào)整了脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物的比例。長(zhǎng)期食用可預(yù)防佝僂病、軟骨病、不育癥、惡性貧血、缺鐵性貧血、脂肪肝、壞血病等疾病,促進(jìn)視力發(fā)育、智力發(fā)育、神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育生長(zhǎng)。
1、看包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否齊全。按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,在外包裝上必須標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)、凈含量、配料表、營(yíng)養(yǎng)成分表及食用方法等項(xiàng)目,若缺少上述任何一項(xiàng)最好不要購(gòu)買。
2、要看產(chǎn)品的沖調(diào)性和口感。質(zhì)量好的奶粉沖調(diào)性好,沖后無(wú)結(jié)塊,液體呈乳白色,品嘗奶香味濃;而質(zhì)量差或乳成分很低的奶粉沖調(diào)性差,即所謂的沖不開(kāi),品嘗奶香味差甚至無(wú)奶的味道,或有香精調(diào)香的香味;另外,淀粉含量較高的產(chǎn)品沖后呈糨糊狀。
3、觀察產(chǎn)品的顏色和產(chǎn)品中有無(wú)雜質(zhì)。消費(fèi)者在購(gòu)買產(chǎn)品后,可先開(kāi)啟包裝,將部分奶粉倒在潔凈的白紙上,將奶粉攤勻,觀察產(chǎn)品的顆粒、顏色和產(chǎn)品中有無(wú)雜質(zhì)。質(zhì)量好的奶粉顆粒均勻,無(wú)結(jié)塊;顏色呈均勻一致的乳黃色;產(chǎn)品中雜質(zhì)量極少。如產(chǎn)品有團(tuán)塊,雜質(zhì)量較多,說(shuō)明企業(yè)加工條件達(dá)不到要求,產(chǎn)品質(zhì)量不能得到保證;如產(chǎn)品顏色呈白色或面粉狀,說(shuō)明產(chǎn)品中可能摻入了淀粉類物質(zhì)。
4、要根據(jù)嬰幼兒的年齡選擇合適的產(chǎn)品。消費(fèi)者在選擇產(chǎn)品時(shí)要根據(jù)嬰幼兒的年齡段來(lái)選擇產(chǎn)品。
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