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寒冷的冬天,正是為身體進(jìn)補(bǔ),構(gòu)筑健康防線的好時(shí)機(jī)。那冬季吃什么能夠提高免疫力呢?
經(jīng)過(guò)春、夏、秋三季的生理?yè)p耗戰(zhàn),體內(nèi)會(huì)出現(xiàn)陰陽(yáng)失調(diào),氣血虛弱,身體損耗非常嚴(yán)重。到了冬季,人體代謝相應(yīng)下降,女人生理的消耗戰(zhàn)也變得遲緩,精氣封藏,此時(shí)實(shí)施進(jìn)補(bǔ)有利于吸收儲(chǔ)存。所以,冬季一定要抓住機(jī)會(huì),科學(xué)、健康地儲(chǔ)存能量,養(yǎng)精蓄銳。
冬季吃什么提高免疫力
1、積極攝入脂肪酸
專家認(rèn)為,冬季補(bǔ)充脂肪酸非常重要,某些人體無(wú)法自行合成的必需脂肪酸能提供細(xì)胞膜的重要成分,對(duì)免疫細(xì)胞非常關(guān)鍵?梢詮奶烊皇澄锇êur、蔬果中攝取,如鮭魚(yú)、鯡魚(yú)、沙丁魚(yú)等深海魚(yú);胡桃、杏仁、葵花籽等堅(jiān)果。
2、多喝酸奶
研究表明,腸道雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌群具有廣譜的免疫性,能刺激淋巴細(xì)胞分裂繁殖,同時(shí)還能調(diào)動(dòng)非特異性免疫系統(tǒng),去“吃”掉包括病毒、細(xì)菌、衣原體等在內(nèi)的各種可致病的外來(lái)微生物,產(chǎn)生多種抗體,提高人體免疫能力。
3、保持低鹽低糖飲食
有些專家認(rèn)為攝取糖分過(guò)高的飲食,會(huì)干擾白血球的免疫功能。鈉鹽的滲透作用可抑制上皮細(xì)胞的功能,從而降低干擾素等抗病因子的分泌。
4、多吃熱的粥湯類食物
用黃芪、西洋參和柴雞一起煲湯;當(dāng)歸、紅棗加羊肉;山藥?kù)遗k畹忍貏e適合女人冬季進(jìn)補(bǔ)。特別怕冷的人則可以在煲湯煲粥時(shí)多放些姜片;做菜放些辣椒、肉桂,即可活血化淤,預(yù)防痛經(jīng),還能防寒。
冬季進(jìn)補(bǔ)的誤區(qū)有哪些
1、冬季大吃大喝就是進(jìn)補(bǔ)
通常進(jìn)補(bǔ)大多是為了補(bǔ)虛,因此進(jìn)補(bǔ)吃的食物大多是肉類,如雞肉、牛肉、羊肉等。于是,有的人不明就里,以為進(jìn)補(bǔ)就是大吃大喝。實(shí)際上,進(jìn)補(bǔ)是慢工細(xì)活,是在選對(duì)補(bǔ)品的情況下循序漸進(jìn)地補(bǔ)。如果不顧身體條件,一味大吃大喝,以致能量過(guò)剩,會(huì)帶來(lái)高血壓、高血糖、高血脂、高尿酸等健康問(wèn)題。
2、冬季人人都應(yīng)進(jìn)補(bǔ)
有些人覺(jué)得秋冬進(jìn)補(bǔ),人人適宜。大補(bǔ)大受益,小補(bǔ)小受用。其實(shí),只有虛的人才宜進(jìn)補(bǔ),如果身體不虛,盲目亂補(bǔ)一氣,也會(huì)影響健康。
3、虛人補(bǔ)品可隨意用
補(bǔ)品雖好,不可濫用。進(jìn)補(bǔ)主要作用是“補(bǔ)虛益損”,而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽(yáng)虛四種,各有不同補(bǔ)法。進(jìn)補(bǔ)的原則是缺什么補(bǔ)什么,缺多少補(bǔ)多少。如果陽(yáng)虛補(bǔ)陰,陰虛補(bǔ)陽(yáng),或者缺多補(bǔ)少,或者缺少補(bǔ)多,都會(huì)導(dǎo)致不良后果。
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