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天氣寒冷,很多女性的手腳很冰涼,試過很多方法都暖不起來,小編推薦幾款湯品,讓你手腳暖起來。
1.三紅湯
材料:紅豆250克,紅棗15-20枚,紅糖適量。
做法:把紅豆洗凈,挑出雜質(zhì),浸泡兩小時。紅棗洗凈,去核。鍋中放入紅棗、紅豆,加入600毫升左右水,倒入紅糖。大火煮開,保持沸騰狀態(tài)約半分鐘左右,香味散出開小火。燜到紅豆熟爛,就可以喝了。
功效:紅豆性平,有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。女性尤其適合吃紅豆,因為其富含鐵質(zhì),有補血的作用。紅糖性溫入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。紅棗富含鈣和鐵,是補鐵補血的不錯選擇。這三類食物相互配合,能增加鐵的攝入,提高身體耐寒能力。
需要提醒的是,三紅湯含糖量較高,不適合有糖尿病的女性朋友喝,腹脹、體質(zhì)燥熱的人也不適合。
2.大棗姜湯
材料:大棗10個,生姜5片,紅糖適量。
做法:以上材料煎湯代茶飲,每日1次,堅持服用。
功效:大棗性味甘溫,具有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用。生姜性味辛溫,具有溫中止嘔、解表散寒的作用。二者合用,可促進氣血的流通,全身的血液循環(huán)也就得到了相應(yīng)的改善,手腳自然就溫暖起來了。
3.白蘿卜杞子竹絲雞湯
材料:白蘿卜半個,竹絲雞1只,枸杞子15克,紅棗5枚,生姜3片。
做法:白蘿卜切塊,竹絲雞去毛和內(nèi)臟,和以上食材一起放入湯鍋內(nèi),煲約1小時即可調(diào)味飲用。
功效:補血養(yǎng)血,滋陰清熱,補肝益腎。竹絲雞煲紅棗和枸杞,具有補血養(yǎng)血、滋陰清熱、護肝補腎等作用,加入白蘿卜,可以幫助竹絲雞更好地發(fā)揮氣血雙補的功效,疏肝理氣、強筋健骨、延緩衰老。
4.紅花生衣紅棗豬瘦肉湯
材料:紅花生衣30克,紅棗20克,豬瘦肉100克,生姜2片。
做法:紅棗去核;豬瘦肉洗凈,切塊。一起與紅花生衣、姜下瓦煲,加清水1000毫升(約4碗量),武火滾沸后改文火煲1小時,下鹽便可。為1日分2次進飲。
功效:中醫(yī)認(rèn)為紅皮花生衣有很高的補益功效,它性平味淡,有益血補血之功。紅棗食藥兼之,能益氣補血、健脾和胃、潤心肺、緩陰血、生津液、悅顏色、通九竅。助十二經(jīng)。合而煲豬瘦肉,有健脾養(yǎng)血、補血益氣之功。能輔助治療老年性貧血,癥見頭暈、健忘、失眠。
5.當(dāng)歸生姜羊肉湯
材料:當(dāng)歸30克(宜用頭或身),生姜15克,北芪15克,鮮羊肉250克。
做法:先將當(dāng)歸洗凈,隔水蒸軟,切成薄片。生姜切成薄片,鮮羊肉洗凈切小塊。將上述四物同放入燉盅內(nèi),隔水燉1個半小時,然后調(diào)味飲湯食肉。
功效:這款湯中當(dāng)歸有兩個搭檔,生姜能溫中散寒,發(fā)汗解表;羊肉則性質(zhì)溫?zé),溫中補虛。三者配合起來,可溫中補血、祛寒止痛,特別適合陽虛體質(zhì)者(臉色萎黃、畏寒怕冷、小便清長、白帶清稀且量多)飲用。但對火大的人、濕氣所致胃脹、腹脹以及長期腹瀉者并不適合。
6.十全滋補牛腩湯
材料:牛腩,白蘿卜,當(dāng)歸,黨參,枸杞子,天麻,黃芪,淮山,杜仲,肉蓯蓉,巴戟,鎖陽。
做法:牛腩洗凈切塊,用沸水焯一下。白蘿卜洗凈切片,待用。鍋內(nèi)放適量水,下入牛腩和十種藥材,小火煲3-4小時。待牛腩將熟時,放入白蘿卜片,燉煮后即可食用。
功效:黃芪是男女都很適用的補藥,可以補血益氣、恢復(fù)性活力并增強身體耐力,促進全身健康;杜仲可以補腎安胎,強筋健骨,還有擴張血管的功能;天麻則具有祛風(fēng)止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效;肉蓯蓉的突出特點是既能補陽又益精血、溫潤不燥、作用緩和,適于久服滋補,對人體極有好處。如果你最近總是感到血虧體弱、四肢冰冷,不妨試著煲一道十全滋補靚湯。
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