養(yǎng)生是一個(gè)永不冷場的話題，這是因?yàn)轲B(yǎng)生與健康緊密相連，而養(yǎng)生的最終目的就是為了健康生活能夠長存。健康生活和飲食有著緊密的聯(lián)系，吃什么能養(yǎng)生呢?

　　香蕉：緩解壓力和焦慮

　　點(diǎn)評：研究發(fā)現(xiàn)，失眠的人體內(nèi)缺乏色氨酸，一種幫助體內(nèi)產(chǎn)生血清素和褪黑色素的氨基酸。香蕉中含有色氨酸與維生素B6，一個(gè)中等大小的香蕉可提供每天所需維生素B6的30%，這兩種營養(yǎng)素都是合成血清素的重要成分，而血清素具有鎮(zhèn)痛、催眠、安神等作用。

　　酸奶：防脹氣

　　點(diǎn)評：一杯含有益生菌的酸奶可以幫食物更有效地進(jìn)入到腸道中，不但能加速胃腸蠕動(dòng)，還有助于消化豆類等容易脹氣的食物。不過，郭海英教授說，含有甜味劑的酸奶攝入過多反而容易產(chǎn)生脹氣。這主要是因?yàn)槿斯ぬ鹞秳�會�?dǎo)致一些人消化不良，特別是很多無糖水果和口香糖中的山梨醇，這些食糖替代品會導(dǎo)致脹氣和腹瀉。

　　金槍魚：改善情緒不佳

　　點(diǎn)評：90克金槍魚罐頭中約含有800毫克的歐米伽3脂肪酸，這種物質(zhì)可以改善人們因心情抑郁而表現(xiàn)出來的情緒低落和焦慮。除了金槍魚，核桃中也含有這種物質(zhì)，且核桃比金槍魚更容易走上日常百姓的餐桌，而且核桃等堅(jiān)果類食品，能起到很好的健腦作用。

　　火雞：對付失眠

　　點(diǎn)評：90克火雞肉就能提供人體一天所需的色氨酸，改善失眠癥狀，郭海英教授介紹說，中國人的飲食習(xí)慣中，火雞并不是常見的食物，不妨用蓮子代替。蓮子具有補(bǔ)心益脾、養(yǎng)血安神等功效。

（責(zé)任編輯：唐展）