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這些蔬菜有抗癌作用

時間:2014-01-02 13:19:17 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  飲食與腫瘤有著千絲萬縷的關(guān)系,吃錯了會引爆癌癥的導(dǎo)火索,吃對了則能起到防癌的功效。以下這些食物有預(yù)防癌癥的作用。

  1、肺癌

  抗癌明星:菠菜

  上榜理由:菠菜中含有多種抗氧化物,有助于預(yù)防自由基損傷造成的癌癥。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。此外,番茄、胡蘿卜、南瓜、梨和蘋果也都可以預(yù)防肺癌的發(fā)生。

  2、乳腺癌

  抗癌明星:海帶

  上榜理由:海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維,還含有微量元素碘。而科學(xué)家認(rèn)為,缺碘是乳腺癌的致病因素之一,因而常吃海帶有助于預(yù)防乳腺癌。日本女性乳腺癌發(fā)病率低,可能與經(jīng)常攝入海帶等海藻類食物有關(guān)。同時,紅薯、番茄、菱角、荸薺、豆類食品也是能預(yù)防乳腺癌的美食。

  希望以上抗癌明星蔬菜的介紹,大家能了解。多吃蔬菜,不要老吃些油膩的食物,祝大家延年益壽。

(責(zé)任編輯:唐展)