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氣溫上升、氣候轉(zhuǎn)暖,市面上水果的品種日益繁多。水果因?yàn)榭煽诩鎮(zhèn)錉I(yíng)養(yǎng),堪稱人見(jiàn)人愛(ài)。不過(guò),市民千萬(wàn)別小看了選擇水果的學(xué)問(wèn),就像人有急性子、慢性子一樣,水果也分性寒、性溫?zé)、性平?/p>
春夏交替之際,具有生津止渴、潤(rùn)喉去燥功效的水果,是機(jī)體補(bǔ)充能量的最佳選擇。以下五種經(jīng)典水果是這一季節(jié)里的上選,它們大多具備上述功效。但春夏“走俏”的水果大多性寒,并非人人皆適宜。
梨:(宜):梨有生津止渴、化痰清火、潤(rùn)肺去燥的功能,適宜肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便燥結(jié)、高血壓以及肝炎、肝硬化患者;(忌):梨性寒冷,脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人不宜食用。
香蕉:(宜):性甘寒,味微澀,具有清熱止渴、清胃涼血、潤(rùn)腸通便、降壓利尿的功效。對(duì)于口渴、便秘等陰虛腸燥、血熱氣滯者是十分健康的食物。(忌):香蕉不適宜脾胃虛寒、陽(yáng)氣不足的人食用,否則會(huì)引發(fā)虛火更旺。
蘋果:(宜):性平,味甘酸,具有補(bǔ)心養(yǎng)氣、生津止渴、健脾胃的作用。蘋果營(yíng)養(yǎng)十分豐富,含有的鞣酸、有機(jī)酸有收斂作用,果膠、纖維有吸收細(xì)菌、毒素作用,因此能止瀉;含有的纖維能使排泄便利,有機(jī)酸有刺激腸道的作用,可以通大便。含有的鉀元素能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉元素結(jié)合,對(duì)防治高血壓有益。(忌):脾胃虛寒者不宜多吃蘋果。
獼猴桃:(宜):具有解熱、止渴等功效。含豐富的糖分、維生素C等營(yíng)養(yǎng)素,尤其維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于梨和蘋果。(忌):脾胃虛寒者不宜多吃。
西瓜:(宜):夏季消暑珍品,涼甜可口。西瓜具有清熱消煩、止渴解暑、寬中下氣、療喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。(忌):吃西瓜不能一次攝入過(guò)多,否則會(huì)引起消化不良或腹瀉。
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